Modelli di Genesis (Addolcitore)
| Modello | Lt. | Tino Salamoia (L x P x A in mm) |
Bombola grandezza |
|---|---|---|---|
| MINI | 12Lt | 380 x 380 x 790 | 8×17 |
| MIDI | 18Lt | 380 x 380 x 790 | 8×35 |
| MAXI | 28Lt | 380 x 380 x 790 | 10×35 |
Scheda Tecnica
| GENESIS 12Lt | GENESIS 18Lt | GENESIS 28Lt | |
|---|---|---|---|
| Consumi media rigenerazione | Min 1,2 Kg. ≈ | Min 2 Kg. ≈ | Min 2 Kg. ≈ |
| Utenze | 1-2 elettrodomestici | 2-3 elettrodomestici | 4-5 elettrodomestici |
| Durezza max consentita | 90° F | 90° F | 90° F |
| Sistema di rigenerazione | Volume statico con forzatura a 4gg | Volume statico con forzatura a 4gg | Volume statico con forzatura a 4gg |
| Sistema di gestione | Volumetrico automatico | Volumetrico automatico | Volumetrico automatico |
| Tensione e Assorbimento | 220/230 VAC – 50 Hz – 5W | 220/230 VAC – 50 Hz – 5W | 220/230 VAC – 50 Hz – 5W |
| *G.D.S. (General Disinfection System) | Sistema Disifenzione Resine | Sistema Disifenzione Resine | Sistema Disifenzione Resine |
| Bombola | 8×17 | 8×35 | 10×35 |
| Pressione d’esercizio | 2 – 7 bar | 2 – 7 bar | 2 – 7 bar |
I DATI FORNITI SONO SUSCETTIBILI A VARIAZIONI MEDIE A SECONDA DELL’ACQUA DI ALIMENTO
*Il Disinfettore di Resine è un procedimento fisico che permette la disinfezione delle resine esauste.
Caratteristiche principali di Genesis (Addolcitore)
Genesis è un addolcitore acqua per ristorazione, progettato per rispondere alle esigenze professionali del settore Ho.Re.Ca.. Disponibile in tre modelli — Mini 12Lt, Midi 18Lt e Maxi 28Lt — si adatta a ogni tipo di attività, garantendo prestazioni elevate e affidabilità.
Genesis appartiene a una gamma collaudata e versatile di addolcitori professionali e industriali, che offre anche versioni cronometrica, volumetrica e duplex per rispondere a ogni esigenza di portata e continuità del servizio.
Questa versione di Genesis si compone di bombola testata e tino salamoia, una configurazione modulare che facilita l’installazione anche in spazi tecnici ridotti o personalizzati, mantenendo al contempo l’efficienza del sistema. Il tino salamoia è dotato di un corpo in HDPE bianco, robusto e resistente, e di una copertura superiore in polistirene azzurro, che assicura leggerezza e protezione.
Il dispositivo utilizza la tecnologia a resina cationica per rimuovere calcio e magnesio, responsabili della durezza e della formazione di calcare, proteggendo impianti ed elettrodomestici e migliorando l’efficienza energetica complessiva.
Equipaggiato con una valvola di gestione, Genesis regola automaticamente il flusso e gestisce il sistema di addolcimento in maniera volumetrica, ottimizzando i consumi e riducendo gli sprechi.
Fornita da Terminter, Genesis è un punto di riferimento come addolcitore acqua professionale per la ristorazione, disponibile anche in questa versione con bombola e tino separati per una maggiore versatilità.
Addolcitore acqua per ristorazione: tecnologie e vantaggi
Questo sistema anticalcare per ristoranti si basa su una resina cationica forte che trattiene gli ioni di calcio e magnesio, sostituendoli con sodio o potassio. L’uso del potassio alcalinizza l’acqua, portando il pH tra 8,5 e 10, contribuendo a ridurre la proliferazione di batteri come le legionelle.
La valvola di gestione ottimizza automaticamente la rigenerazione, adattandola ai reali consumi e prevenendo sprechi inutili. Il risultato è una prevenzione calcare acqua efficace, che evita incrostazioni dannose per gli impianti e ne preserva la funzionalità nel tempo.
Questa linea di addolcitori comprende anche versioni a doppio corpo cronometrico (STANDARD S), volumetrico (STANDARD SV) e con doppia colonna (STANDARD DUPLEX), ideali per applicazioni che richiedono continua disponibilità di acqua addolcita come grandi cucine, hotel e processi industriali.
Vantaggi dell'Utilizzo per la Ristorazione
L’adozione di Genesis nel settore della ristorazione offre vantaggi concreti e misurabili:
- Protezione degli impianti: previene le incrostazioni di calcare in tubature, scaldabagni e caldaie, allungando la vita utile delle apparecchiature grazie a una mirata prevenzione calcare acqua.
- Efficienza energetica migliorata: ottimizza lo scambio termico, riducendo i consumi energetici e contribuendo a contenere i costi operativi.
- Riduzione dei costi di manutenzione: meno interventi tecnici e fermi macchina, grazie a impianti più protetti e performanti.
- Acqua più delicata: migliora la cura di pelle e tessuti, ideale sia per uso in cucina che in lavanderia, garantendo un ambiente di lavoro più confortevole.
- Sostenibilità ambientale: diminuisce l’uso di detergenti chimici e il consumo energetico, rendendo il sistema una scelta responsabile e in linea con le esigenze ecologiche attuali.
Grazie a questo trattamento acqua dura professionale, Genesis è la soluzione ideale per ristoranti e attività Ho.Re.Ca. che vogliono proteggere i propri impianti e ottimizzare la qualità operativa con un sistema efficiente e duraturo.
Per portate medio-alte o esigenze specifiche, Genesis offre modelli fino a 750 litri di resina per colonna, capaci di servire anche interi condomini, grandi strutture e processi industriali con portate oltre 45 m³/h.
Manutenzione ordinaria
La manutenzione ordinaria dell’addolcitore Genesis consiste nella ricarica del sale e potassio per la rigenerazione delle resine. La sostituzione avviene in maniera periodica in funzione del suo utilizzo.